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Vin de Bordeaux : le classement de 1855 et les autres

Le classement de 1855 est le plus connu et ancien intimement lié à l’histoire du vignoble de Bordeaux. En cette année, le négoce et l’industrie viticole du bordelais créèrent ce classement à l’occasion de l’Exposition Universelle de Paris et à la demande de Napoléon III.

Les domaines furent classés en fonction de la réputation des châteaux et de la valeur estimée des vins produits. Ils furent ainsi classés du premier au cinquième cru.

Outre le Château Haut-Brion qui est dans les Graves, les vins rouges proviennent du Médoc. A l’époque moins présents, les vins blancs proviennent des appellations Sauternes et Barsac. Ce sont donc des vins liquoreux des Graves qui furent inscrits dans un classement à deux niveaux.

Bien qu’aujourd’hui critiqué, ce classement reste une référence et un maître étalon dans le monde du vin. Il n’a d’ailleurs presque pas bougé depuis sa création. Il ne connut que deux modifications. La première, en septembre 1855, ajouta le Château Cantemerle dans la catégorie Cinquième Cru Classé. La seconde, en 1973, fit passer le Château Mouton-Rothschild de Second à Premier Cru Classé.

Nous retrouvons dans ce classement 88 Châteaux. Pour les vins rouges, 61 domaines sont classés en 5 niveaux de crus. Quant aux blancs, 27 domaines sont hiérarchisés en trois niveaux.

Liste des Grands Crus Classés 1855 du Médoc

Château LAFITE-ROTHSCHILD – Pauillac
Château LATOUR – Pauillac
Château MARGAUX – Margaux
Château MOUTON ROTHSCHILD – Pauillac
Château HAUT BRION – Pessac

Château RAUZAN-SEGLA – Margaux
Château RAUZAN-GASSIES – Margaux
Château LEOVILLE LAS CASES – Saint Julien
Château LEOVILLE-POYFERRE – Saint Julien
Château LEOVILLE BARTON – Saint Julien
Château DURFORT-VIVENS – Margaux
Château GRUAUD LAROSE – Saint Julien
Château LASCOMBES – Margaux
Château BRANE-CANTENAC – Margaux
Château PICHON-LONGUEVILLE – Pauillac
Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE de LALANDE – Pauillac
Château DUBRU-BEAUCAILLOU – Saint Julien
Château COS d’ESTOURNEL – Saint Estèphe
Château MONTROSE – Saint Estèphe

Château KIRWAN – Margaux
Château d’ISSAN – Margaux
Château LAGRANGE – Saint Julien
Château LANGOA BARTON – Saint Julien
Château GISCOURS – Margaux
Château MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux
Château BOYD-CANTENAC – Margaux
Château CANTENAC BROWN – Margaux
Château PALMER – Margaux
Château LA LAGUNE – Haut Médoc
Château DESMIRAIL – Margaux
Château CALON-SEGUR – Saint Estèphe
Château FERRIERE – Margaux
Château MARQUIS d’ALESME – Margaux

Château SAINT-PIERRE – Saint Julien
Château TALBOT – Saint Julien
Château BRANAIRE-DUCRU – Saint Julien
Château POUGET – Margaux
Château LA TOUR CARNET – Haut Médoc
Château LAFON ROCHET – Saint Estèphe
Château BEYCHEVELLE – Saint Julien
Château PRIEURE-LICHINE – Margaux
Château MARQUIS DE TERME – Margaux

Château PONTET-CANET – Pauillac
Château BATAILLEY – Pauillac
Château HAUT-BATAILLEY – Pauillac
Château GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac
Château GRAND-PUY-DUCASSE – Pauillac
Château LYNCH-BAGES – Pauillac
Château LYNCH-MOUSSAS – Pauillac
Château DAUZAC – Margaux
Château d’ARMAILHAC – Pauillac
Château du TERTRE – Margaux
Château HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac
Château PEDESCLAUX – Pauillac
Château BELGRAVE – Haut Médoc
Château de CAMENSAC – Haut Médoc
Château COS LABORY – Saint Estèphe
Château CLERC MILON – Pauillac
Château CROIZET-BAGES – Pauillac
Château CANTEMERLE – Haut Médoc

Liste des Grands Crus Classés de Sauternes

Château d’YQUEM – Sauternes

Château LA TOUR BLANCHE – Sauternes
Château LAFAURIE-PEYRAGUEY – Sauternes
Clos HAUT-PEYRAGUEY – Sauternes
Château de RAYNE VIGNEAU – Sauternes
Château SUDUIRAUT – Sauternes
Château COUTET – Barsac
Château CLIMENS – Barsac
Château GUIRAUD – Sauternes
Château RIEUSSEC – Sauternes
Château RABAUD-PROMIS – Sauternes
Château SIGALAS-RABAUD – Sauternes

Château de MYRAT – Barsac
Château DOISY DAËNE – Barsac
Château DOISY-DUBROCA – Barsac
Château DOISY-VEDRINES – Barsac
Château d’ARCHE – Sauternes
Château FILHOT – Sauternes
Château BROUSTET – Barsac
Château NAIRAC – Barsac
Château CAILLOU – Barsac
Château SUAU – Barsac
Château de MALLE – Sauternes
Château ROMER du HAYOT – Sauternes
Château ROMER – Sauternes
Château LAMOTHE – Sauternes
Château LAMOTHE-GUIGNARD – Sauternes

Le classement des Graves

Etabli en 1953 par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) à la demande de l’appellation des Graves, le classement des vins de Graves distingue à la fois les vins rouges et les vins blancs, et regroupe 16 châteaux différents. Ce classement a été légèrement modifié en 1959, mais n’a jamais été modifié depuis, et tous les crus sont classés au même niveau.

L’ensemble de ces châteaux sont aujourd’hui dans la zone d’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan. 7 châteaux sont classés à la fois sur leurs vins rouges et leurs vins blancs : Château Bouscaut, Château Carbonnieux, domaine de Chevalier, Château La Tour Haut-Brion, Château La Tour-Martillac, Château Malartic Lagravière et le Château Olivier.

Château Haut-Brion
Château Bouscaut
Château Carbonnieux
Domaine de Chevalier
Château de Fieuzal
Château Haut Bailly
Château La Mission Haut-Brion
Château La Tour Haut-Brion
Château La Tour-Martillac
Château Malartic-Lagraviere
Château Olivier
Château Pape Clément
Château Smith Haut Lafitte

Château Bouscaut
Château Carbonnieux
Domaine de Chevalier
Château Couhins
Château Couhins-Lurton
Château Latour-Martillac
Château Laville Haut-Brion
Château Malartic Lagraviere
Château Olivier

Le classement de Saint-Emilion

Suite à une demande du Syndicat de défense de l’appellation Saint-Emilion en 1954, l’INAO – comprendre l’Institut national des appellations d’origine – crée un classement des crus de l’AOC. Tous les 10 ans, ce classement est revisité. Le dernier classement a été réalisé et publié en Septembre 2012.

Château Angélus (A) 
Château Ausone (A) 
Château Beau-Séjour (héritiers Duffau-Lagarrosse) 
Château Beau-Séjour-Bécot 
Château Bél Air-Monange 
Château Canon 
Château Canon la Gaffelière 
Château Cheval Blanc (A) 
Château Figeac 
Clos Fourtet 
Château la Gaffelière 
Château Larcis Ducasse 
La Mondotte 
Château Pavie (A) 
Château Pavie Macquin 
Château Troplong Mondot 
Château Trottevieille 
Château Valandraud 

Château l’Arrosée 
Château Balestard la Tonnelle 
Château Barde-Haut 
Château Bellefont-Belcier 
Château Bellevue 
Château Berliquet 
Château Cadet-Bon 
Château Cap de Mourlin 
Château le Chatelet 
Château Chauvin 
Château Clos de Sarpe 
Château la Clotte 
Château la Commanderie 
Château Corbin 
Château Côte de Baleau 
Château la Couspaude 
Château Dassault 
Château Destieux 
Château la Dominique 
Château Faugères 
Château Faurie de Souchard 
Château de Ferrand 
Château Fleur Cardinale Château
La Fleur Morange Mathilde 
Château Fombrauge 
Château Fonplégade 
Château Fonroque
Château Franc Mayne 
Château Grand Corbin 
Château Grand Corbin-Despagne 
Château Grand Mayne 
Château les Grandes Murailles 
Château Grand-Pontet 
Château Guadet 
Château Haut Sarpe
Clos des Jacobins
Couvent des Jacobins
Château Jean Faure
Château Laniote
Château Larmande
Château Laroque
Château Laroze
Clos la Madeleine 
Château la Marzelle 
Château Monbousquet 
Château Moulin du Cadet 
Clos de l’Oratoire
Château Pavie Decesse 
Château Peby Faugères 
Château Petit Faurie de Soutard 
Château de Pressac 
Château le Prieuré 
Château Quinault l’Enclos 
Château Ripeau 
Château Rochebelle
Château Saint-Georges-Cote-Pavie 
Clos Saint-Martin 
Château Sansonnet 
Château la Serre 
Château Soutard 
Château Tertre Daugay 
Château la Tour Figeac 
Château Villemaurine 
Château Yon-Fig

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Le classement des Crus Bourgeois

La classement des Crus Bourgeois est une distinction offerte aux vins de Bordeaux et spécifiquement à ceux du Médoc depuis 1932. Elle permet de valoriser la qualité des vins qui ne peuvent pas accéder à la classification des Grands Crus Classés de 1855.

Les Crus Bourgeois

Château Les Anguilleys
Château l’argan
Château l’argenteyre
Château Beauvillage
Château Begadanet
Château Bellegrave
Château Bellerive
Château Bellevue
Château de Bensse
Château Bessan Segur
Château Blaignan
Château Bois Mondont Saint Germain
Château le Bourdieu
Château Bournac
Château des Brousteras
Château des Cabans
Château Campillot
Château Cangruey
Château Carcanieux
Château la Chandellière
Château Chantemerle
Château la Clare
Château Clément Saint Jean
Château Côtes de Blaignan
Château de la Croix
Château Escot
Château d’escurac
Château l’Estran
Château Fontis
Château la France Delhomme
Château Gemeillan
Château la Gorce
Château la Gorre
Château la Grange De Bessan
Château des Granges d’or
Château les Granges De Civrac
Château Gravat
Château la Gravette Lacombe
Château Grivière
Château Haut Bana
Château Haut Barrail
Château Haut Canteloup
Château Haut Maurac
Château Haut Myles
Château Haut Queyran
Château Hourbanon
Château Labadie
Château Lacombe Noaillac
Château Ladignac
Château Lalande d’auvion
Château Lassus
Château les Lattes
Château Leboscq
Château Lestruelle
Château Loirac
Château Maison Blanche
Château Mareil
Château Mazails
Château Meric
Château les Moines
Château Moulin de Bel Air
Château Moulin de Canhaut
Château Moulin de l’abbaye
Château Moulin de Taffard
Château les Mourlanes
Château Nouret
Château de Panigon
Château Patache d’aux
Château du Perier
Château Pey de Pont
Château la Pirouette
Château Plagnac
Château Pontet Barrail
Château Pontey
Château Ramafort
Château la Raze Beauvallet
Château la Ribaud
Château Ricaudet
Château la Roque de By
Château Roquegrave
Château Rousseau de Sipian
Château Saint Aubin
Château Saint Bonnet
Château Saint Christoly
Château Saint Christophe
Château Segue Longue Monnier
Château le Temple
Château Tour Castillon
Château Tour Prignac
Château Tour Saint Bonnet
Château Tour Saint Vincent
Château des Tourelles
Château de Tourteyron
Château les Tresquots
Château les Trois Manoirs
Château Troussas
Château la Valière
Château Vernous
Château le Vieux Fort
Château Vieux Robin
Château le Vieux Serestin

Château Arcins
Château D’aurilhac
Château Barateau
Château Barreyres
Château Bellegrave du Poujeau
Château Beyzac
Clos la Bohème
Château le Bourdieu Vertheuil
Château de Braude
Château de Cartujac
Château Corconnac
Château Croix du Trale
Château Dasvin Bel Air
Château Devise d’Ardilley
Château Duthil
Château la Fon du Berger
Château Fonpiqueyre
Château de Gironville
Château Grand Clapeau Olivier
Château Grand Médoc
Château Grandis
Château d’Hanteillan
Château Haut Beyzac
Château Haut Logat
Château Haut Madrac
Château Laborde
Château Lacour Jacquet
Château Lamothe-Cissac
Château Landat
Château la Lauzette Declercq
Château Liversan
Château Magnol
Château Martin
Château Maucamps
Château Maurac
Château Miqueu
Château le Monteil d’Arsac
Château Moulin de Blanchon
Château Moulin des Moines
Château Muret
Château Peyredon Lagravette
Château Prieure de Beyzac
Château Puy Castera
Château du Raux
Château Rollin
Château Saint Ahon
Château Saint Paul
Château Senilhac
Château La Tonnelle
Château Tour du Haut Moulin
Château Tour Saint Joseph
Château Tourteran
Château Victoria
Château Vieux Landat
Château de Villambis

Château Capdet
Château Donissan
Château l’Ermitage
Château Lafon
Château Lalande
Château Liouner
Château Semeillan-Mazeau
Château Vieux Moulin

Château Bellevue de Tayac
Château la Fortune
Château Pontac Lynch

Château Chemin Royal
Château Duplessis
Château Guitignan
Château Myon de l’Enclos

Château Plantey

Château La Commanderie
Château Coutelin Merville
Château Picard
Château Plantier Rose
Château Saint Pierre de Corbian
Château Tour de Pez
Château Tour Saint Fort

Les Crus Bourgeois Supérieurs

Château la Branne
Château la Cardonne
Château Castera
Château Fleur la Mothe
Château Greysac
Château Laujac
Château Lousteauneuf
Château Noaillac
Château Pierre de Montignac
Château Poitevin
Château Preuillac
Château Saint Hilaire
Château Tour Seran
Château les Tuileries

Château Balac
Château Beaumont
Château Bel Air Gloria
Château Bernadotte
Château Bibian
Château du Cartillon
Château Cissac
Château Clément Pichon
Château Dillon
Château Doyac
Château Fontesteau
Château Labat
Château Lamothe Bergeron
Château Larose Perganson
Château Larose Trintaudon
Château Lestage Simon
Château Meyre
Château du Moulin Rouge
Château Paloumey
Château Peyrabon
Château Peyrat Fourthon
Château Pontoise Cabarrus
Château Ramage la Batisse
Château du Retout
Château Reysson

Château Cap Léon Veyrin
Château Fonréaud
Château Fourcas Borie
Château Reverdi
Château Saransot Dupré

Chateau Biston Brillette
Chateau Caroline
Chateau Lalaudey
Chateau la Mouline

Château Deyrem Valentin
Château Mongravey
Château la Tour de Mons

Château de Côme
Château Laffitte Carcasset
Château Petit Bocq
Château Sérilhan
Château Tour des Termes

Les Crus Bourgeois Exceptionnels

Château d’agassac
Château Arnauld
Château Belle-Vue
Château Cambon la Pelouse
Château Charmail
Château Malescasse
Château de Malleret
Château du Taillan

Château Lestage

Château D’Arsac
Château Paveil de Luze

Château le Boscq
Château le Crock
Château Lilian Ladouys

Vous pouvez télécharger la fiche officielle des Crus Bourgeois ici :

Classement 2020 des Crus Bourgeois de Bordeaux

Jean-Nicolas Mouretin

 
 
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1 Commentaire

  1. Catherine Leparmentier Dayot

    Peut-être préciser que ce classement 1855 a été réalisé à l’époque par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux qui en détient toujours l’exemplaire original…

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